本場紀州和歌山みかんの常田農園『みかん作りシニア マイスター』が作る絶品みかん。
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晩白柚-中玉1個



大きいもの(3L)で重さ2キロ以上サッカーボールくらいに大きくなるものも現れる、
柑橘類の王様「晩白柚」。「ばんぺいゆ」と読みます。
非常に保存性が良いのが特徴です。最低3か月は常温で保存がきくという優れものです。
香りも大変よく、贈答にぴったりでしょう。


         
 

晩白柚(ばんぺいゆ)
Citrus grandis

 

 

 
   晩白柚は、一般に知られる赤い実のザボン
(白柚)の一種で、その実は淡い黄緑色です。
柑橘類の中では最大級で直径は20〜25cm、
重量は1.5繊2.5繊重いものになると、3
を優に越えます。
  原産地は、マレ−半島。発見者は、当時の
台湾の農業技手で植物研究家の島田弥市氏
です。
  晩白柚は保存性が高いので、食べごろに
なるまでお部屋で観賞用兼芳香用として1ヶ
月ほど置いておくことができます。
皮が柔らかくなるとそろそろ食べ頃。
皮をむくと一つ一つの粒がプリプリッと大きく、
プチプチした食感がたまりません。
  またちょっと工夫で、皮を砂糖で煮詰め、晩
白柚漬けしていただくと環境にも優しい
  お茶菓子としておいしくお召し上がりいただけます。  

 

     
 

まずは実を食べる楽しさ
実は、甘いのですが甘すぎず、酸味はあるのですが酸っぱいとは言えない酸味
です。ひとつひとつの細胞が大きいので、プチプチ感がたまりません。

皮がお菓子で楽しめる
皮の白く厚い部分を"ボンタン漬け "にします。砂糖菓子です。やみつきになる
お菓子で、 実よりもこちらの楽しみ方をメインにする方が増えています。

お風呂に浮かべます
皮を陰干しして浴槽に入れると、晩白柚風呂としても楽しめます。
それはもう良い香り。どんな入浴剤にも負けません。

和歌山県知事認定 みかん作り『シニアマイスター』より、直送でお届けします。

 
         
 

香水のような
とても良い香り。
香りを味わった後に頂く果物です。
南国トロピカル風のとても気品の
ある魅力的な香りが部屋中に漂っ
てきた時が、食べ頃のサインです。

     
         
      常田農園から、産地直送で
お届けします

自然の力を極力利用し果実自体の力で
成長するように育てられた、味が深い
晩白柚を、産地直送でお届けします。

 
         
     
 

晩白柚(ばんぺいゆ)として熊本のほうでは有名ですが、当園では晩白柚(ばん
ぺいかん)として育てています。初めて目にする方は、まずその大きさにビッ
クリされますね。味は意外にも上品で繊細で、爽やかでほのかな甘味なんです。
サラダに入れてもおいしいですよ。

 






商品名 : 晩白柚-中玉1個

製造元 : 常田農園

原産地 : 和歌山県

価格 : 700円 (税込756円)

ショップポイント : 6

数量 :
この商品は、栽培・収穫中、あるいは今年度の 出荷が終了したため、現在は在庫がございま せん。


 全国一律700円(税込)但し、北海道・沖縄・離島は1,200円(税込)

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